Chuối - Người bạn thân thiết của Bodybuilder.
Lê Tuấn Anh
CN 14/10/2018
Nội dung bài viết
TẦM QUAN TRỌNG CỦA CHUỐI ĐỐI VỚI NGƯỜI TẬP THỂ HÌNH
Vì Sao Chuối Lại Quan Trọng Với Người Tập Thể Hình?
Chuối được biết đến với sự gắn cho cho bodybuilder, nó mang lại một nguồn năng lượng cao và các chất dinh dưỡng vitamin khoáng chất. Là một nguồn dinh dưỡng ngon bổ rẻ giúp tăng cơ bắp hiệu quả. Ngoài ra ăn chuối còn mang lại một số lợi ích như tăng cân, giảm cân.
Chuối một nguồn thực phẩm bổ sung rất tốt cho những vận động viên và những người làm việc nặng nhọc. Một bữa ăn chỉ toàn bằng chuối cũng có thể cung cấp đủ năng lượng để duy trì hoạt động thể lực hàng giờ đồng hồ.
Trong chuối có gồm đủ vừa carbohydrate hấp thụ nhanh và carbohydrate hấp thu chậm. Trong những hoạt động thể lực kéo dài khi năng lượng bị hao hụt nhiều, cơ thể phải huy động đến lượng đường trong máu để cung cấp cho cơ bắp. Những trường hợp nầy, đường glucose trong chuối được hấp thụ nhanh vào máu có thể bổ sung tức thì lượng đường bị hao hụt giúp vận động viên phục hồi sau khi vận động mệt mỏi.
Đường fructose trong chuối được hấp thụ chậm hơn. Ngoài ra chuối còn những carbonhydrat khác được chuyển hoá chậm và phóng thích đường vào máu từ từ có thể đáp ứng cho những hoạt động thể lực kéo dài hàng giờ sau đó. Đặc biệt tỷ lệ Potassium cao trong chuối còn liên quan đến trương lực cơ có khả năng làm giảm nguy cơ dọp bẻ ở vận động viên. Do đó, người ta khuyên chuối nên được chọn trong số những thức ăn nhanh cho vận động viên trước, trong và sau những buổi tập thể hình.
Với những thực phẩm như cơm, phở, hay protein trong đạm động vật dinh dưỡng trong nó rất khó hấp thụ, không thể cung cấp ngay dinh đưỡng và năng lượng cho cơ thể trước và sau khi tập. Nếu tốt nhất bạn có thể sử dụng chuối trước và sau 15 phút tập thể hình
Lý Do Bạn Nên Ăn Chuối Khi Tập Thể Hình.
Kali: Kali đóng vai trò quan trọng trong chức năng cơ bắp, và sự thiếu hụt kali có thể dẫn đến co thắt bất thường và khó chịu. Trong thời gian tập thể dục, cơ thể bạn mất kali qua mồ hôi của bạn, và trong thời gian dài hoạt động thể chất có thể làm giảm đáng kể nồng độ kali của bạn. Ăn một quả chuối lớn làm tăng lượng kali của bạn bằng 487 mg hoặc 10 phần trăm lượng khuyến cáo hàng ngày của bạn.
Mangan: Mangan có một số chức năng sinh lý, trong đó có một vai trò trong sự phát triển xương và làm lành vết thương. Tiêu thụ đủ mangan cũng đóng một vai trò quan trọng trong sự trao đổi chất của bạn. Kết quả là, mangan hỗ trợ hoạt động thể chất và hiệu suất trong thể thao bằng cách giúp cơ thể của bạn nhận được nhiều nhất từ các bữa ăn của bạn. Một quả chuối lớn cung cấp 0,37 mg mangan.
Carbohydrates: Tiêu thụ chuối cũng cung cấp cho cơ thể của bạn với carbohydrate có thể giúp hỗ trợ hoạt động trong thể hình. Khi bạn thực hiện các hoạt động thể chất, cơ bắp của bạn sử dụng glycogen, một loại carbohydrate, làm nhiên liệu. Ăn nguồn carbohydrates làm tăng độ bền tập thể dục của bạn, trong khi một chế độ ăn thấp carbohydrate làm giảm độ bền. Ăn chuối giúp bổ sung các carbohydrate của cơ thể, cung cấp 31 gam carbohydrate trong mỗi chuối lớn.
Thành phần dinh dưỡng của chuối
100 gram chuối cung cấp:
92 calories, 1,03g protein, 396 mg Kali, 1 mg Natri, 6 mg Calcium , 0,31 mg Fe , 29 mg Mg, 20 mg P., 0,16 mg Zn, 0,104 mg Cu, 0,152 mg Mn, 1,1 mcg Se, 9,1 mg Vitamin C , 0,045 mg Thiamin, 0,1 mg Riboflavin, 0,54 mg Niacin, 0,26 mg Pantothenic Acid, 0,578 mg Pyridoxin, 19 mcg Folate, 0,012 g Tryptophan, 0,034 g Threonine, 0,033 g Isoleucine, 0,071 g Leucine, 0,048 g Lysine, 0,011 g Methionine , 0,038 g Phenylalanine, 0,047 g Valine, 0,047 g Arginine, 0,081 g Histidine
Cảm ơn bạn đã xem qua ạ !