Ngày trước, chúng ta được truyền tai nhau rằng là vào đầu là NÊN ĂN CARB VÀO BỮA SÁNG để cung cấp đủ năng lượng cho một ngày dài hoạt động.

Tuy nhiên, nếu bạn không tập luyện ( Cardio, tập tạ, ... ) hoặc tham gia các hoạt động đòi hỏi tiêu hao năng lượng cao vào buổi sáng, thì việc ăn nhiều Carb vào bữa sáng không những chẳng mang đến lợi ích gì mà ngược lại còn mang đến nhiều rắc rối.

+ Tim đập nhanh sau khi ăn tinh bột.
+ Thèm ăn nhiều tinh bột hơn.

+ Chóng mặt nhẹ (do lượng insulin trong máu được đẩy lên cao).

_ Vậy buổi sáng, các bạn nên ưu tiên 1 bữa ăn high protein và fat, vd như 1 bữa bánh mì ốp la chẳng hạn.

_ Đặc biệt, sau 1 đêm ngủ dài thì cơ bắp của bạn rất ''đói'' protein, nên cho chúng ''ăn'' càng sớm càng tốt sau khi ngủ dậy các bạn nhé. 

NÊN ĂN CARB VÀO THỜI ĐIỂM NÀO TRONG NGÀY LÀ TỐI ƯU ?

_ Theo Yoursupp thì sẽ là buổi tối các bạn nhé.

_ Cách giảm cân truyền thống là hạn chế ăn vào buổi tối vì dễ gây tích trữ mỡ thừa do cơ thể không kịp đốt hết năng lượng từ thức ăn. tuy nhiên, đó là một sai lầm vì cơ thể bạn không ngừng đốt năng lượng kể cả khi đi ngủ.Với các bạn ăn ít vào buổi tối thì trước khi đi ngủ sẽ đói điên cuồng. Việc để cái bụng đói đi ngủ sẽ khiến quá trình tăng cơ/giảm mỡ của bạn diễn ra chậm hơn, bởi :

+ Đói => Khó ngủ. Giấc ngủ đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình giảm mỡ. Trong quá trình ngủ, cơ thể bạn sẽ tiết ra một loại Hormone gọi là HGH - Hormone tăng trưởng. Hormones tăng trưởng chính là Hormones đóng vai trò chính trong việc tăng cơ giảm mỡ. Nếu bạn không ngủ đủ hoặc gặp vấn đề với giấc ngủ, cơ thể bạn sẽ không tiết ra đủ lượng Hormones HGH => tăng cơ giảm mỡ chậm hơn. Bên cạnh đó, việc khó ngủ, ngủ ít còn gây ra Stress - kẻ thù của nhân loại.

+ Đói sẽ gây ra Giảm hàm lượng Hormones Leptin và Adiponectin. Hormones Leptin và Adiponectin là 2 Hormones đóng vai trò quan trọng trong quá trình giảm mỡ : 
- Leptin là Hormones kiểm soát cơn thèm ăn của bạn. Lượng Leptin giảm => Bạn thèm ăn => ăn ; Lượng Leptin tăng => bạn no => không cần ăn. 
_ Adiponectin là Hormones giúp bạn đốt mỡ. Hàm lượng Adiponectin tăng sẽ cải thiện độ nhạy carb, giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa, giúp tiêu hao nặng lượng nhiều hơn, giúp phân bố chất dinh dưỡng nuôi cơ thể tốt hơn. 
Như vậy, nếu hàm lượng Leptin và Adiponectin trong cơ thể bạn tăng, điều đó đồng nghĩa với việc cơ thể bạn đang đốt mỡ tốt hơn. Ngược lại, hàm lượng Leptin và Adiponectin trong cơ thể bạn giảm => cơ thể sẽ tích mỡ nhiều hơn.

➡ Vậy vì sao nên ăn Carb vào buổi tối ? 
Lí do rất đơn giản, bạn cảm thấy thỏa mãn với bữa ăn có nhiều Carb hơn phải không nào ? . Và một khi bạn thỏa mãn với bữa ăn bạn sẽ no lâu hơn. Mà một khi đã no thì sẽ buồn ngủ, căng cơ bụng trùng cơ mắt mà, vậy nên các bạn sẽ có một giấc ngủ ngon hơn, sâu hơn, và thoải mái sau khi tỉnh giấc hơn.

* Kết Luận
+ Việc ăn ít vào buổi tối và để cái bụng rỗng đi ngủ chẳng giúp bạn GIẢM MỠ NHANH HƠN, mà ngược lại, KHIẾN BẠN VẬT VÃ HƠN.

+ Ăn Carb vào bữa tối giúp nâng cao chất lượng giấc ngủ của bạn => Hormones HGH tăng. Ăn Carb vào bữa tối giúp bạn không bị ĐÓI => Leptin + Adiponectin tăng => đốt mỡ tốt hơn.

Bên cạnh đó, không ít trong các nàng tập luyện vào buổi chiều tối. Có rất nhiều bạn hỏi :"em tập buổi chiều tối, vậy sau khi tập xong em có nên ăn gì không ?". câu trả lời là có vì  thời điểm sau tập là thời điểm cơ thể cần nạp dinh dưỡng nhiều nhất. Nếu bạn bỏ qua bữa này hoặc chỉ ăn qua loa thì cơ thể sẽ không đủ dinh dưỡng để phục hồi cơ bắp nên việc tập luyện sẽ trở nên phí hoài mà thôi.

Cảm ơn các bạn đã đọc bài viết của Yoursupp nhé <3.