Thanh long bao nhiêu calo? Ăn nhiều có tốt không?
Thanh long, được biết đến như “trái cây của sự tươi mát”, không chỉ nổi bật với màu sắc rực rỡ và hình dáng độc đáo mà còn mang đến nhiều lợi ích dinh dưỡng tuyệt vời.
Với vị ngọt thanh và kết cấu giòn mịn, thanh long đã trở thành lựa chọn ưa thích của nhiều người, đặc biệt trong những ngày hè oi ả. Loại trái cây này không chỉ mang lại cảm giác sảng khoái mà còn cung cấp một loạt vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể.
Vậy trong 100g thanh long chứa bao nhiêu calo? Hãy cùng Yoursupp khám phá cùng với những lợi ích mà thanh long mang lại nhé!
Thanh long bao nhiêu calo?
Theo một nghiên cứu từ Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g thanh long có thể cung cấp khoảng 60 kcal và không chứa chất béo, điều này khiến nó trở thành một trong những loại trái cây ít calo nhất. Không chỉ có ruột trắng mà cả các loại thanh long ruột đỏ và ruột vàng cũng có lượng calo tương tự.
Chuyên gia dinh dưỡng Tatyana Zanin cũng cho biết, thanh long có hàm lượng calo và carbohydrate thấp, do đó, khi được đưa vào chế độ ăn uống lành mạnh, nó có thể hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả. Hơn nữa, trái cây này rất giàu chất xơ, với khoảng 3g chất xơ trong 100g thanh long, giúp tạo cảm giác no lâu hơn và giảm cảm giác thèm ăn trong các bữa ăn.
Điều này không chỉ giúp hạn chế lượng calo tiêu thụ mà còn cải thiện quá trình tiêu hóa, từ đó góp phần vào việc duy trì cân nặng khỏe mạnh. Chính vì những lý do này, thanh long là lựa chọn phù hợp cho những ai đang trong quá trình giảm cân hoặc muốn xây dựng một chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh.
Thành phần dinh dưỡng của thanh long
Trong 100g thanh long, bạn sẽ tìm thấy các thành phần dinh dưỡng sau:
Vitamin C: Trong 100g thanh long chứa khoảng 34,7 mg vitamin C, tương đương với khoảng 58% nhu cầu hàng ngày của người lớn. Vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại.
Vitamin B: Bao gồm các loại vitamin B1, B2 và B3, những vitamin này rất cần thiết cho quá trình chuyển hóa năng lượng và duy trì sức khỏe tổng thể.
Canxi: Mỗi 100g thanh long cung cấp khoảng 10,6 mg canxi, hỗ trợ trong việc tăng cường sức khỏe xương và răng.
Sắt: Thanh long chứa khoảng 0,5 mg sắt trong 100g, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và tăng cường tuần hoàn máu.
Chất xơ: Hàm lượng chất xơ trong thanh long góp phần nâng cao chức năng tiêu hóa và giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, đồng thời giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn.
Chất chống oxy hóa: Quả thanh long cũng cung cấp một lượng đáng kể các chất chống oxy hóa như polyphenol, anthocyanin, carotenoid và vitamin C. Những chất này có khả năng ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Công dụng của thanh long với sức khỏe
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Thanh long không chỉ là một loại trái cây thơm ngon mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ và cải thiện sức khỏe tim mạch. Với 100g thanh long, cơ thể sẽ được cung cấp khoảng 85 - 87g nước, 1,1g protein, cùng với một loạt các vitamin và khoáng chất thiết yếu như vitamin A, C, PP, 10,2mg canxi, 6,07mg sắt, 27,5mg photpho, 27,2mg kali và 2,9 mg natri, trong khi chỉ chứa khoảng 60 calo.
Thanh long còn là trái cây có chứa lượng đường thấp, giàu magie, nhiều vitamin và khoáng chất, lại ít năng lượng. Vì thế, ăn thanh long thường xuyên rất tốt cho người tiểu đường, béo phì, đang cần giảm cân.
Thanh long có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách giảm mức cholesterol xấu và bổ sung thêm cholesterol tốt. Trái cây này rất giàu chất béo không bão hòa đơn giúp trái tim được nghỉ ngơi trong tình trạng tốt nhất.
Hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón
Thanh long là nguồn cung cấp chất xơ lý tưởng, với mỗi 100g cung cấp đến 3g chất xơ. Loại chất xơ hòa tan này giúp làm sạch hệ tiêu hóa, cải thiện các vấn đề liên quan đến tiêu hóa kém và giảm thiểu tình trạng táo bón hiệu quả. Chất xơ không chỉ giúp điều hòa chức năng đường ruột mà còn nuôi dưỡng lợi khuẩn trong ruột, từ đó duy trì sự cân bằng vi sinh và bảo vệ đường ruột khỏi các vấn đề như viêm ruột hay hội chứng ruột kích thích.
Ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Thanh long giàu chất chống oxy hóa, giàu chất xơ góp phần kiểm soát đường huyết, cải thiện tình trạng kháng insulin cho người bệnh tiểu đường.
Thanh long thuộc họ xương rồng, chứa nhiều chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất cho cơ thể khỏe mạnh. Chỉ số đường huyết (GI) của thanh long thấp, trong khoảng 48-52, giàu chất xơ, tốt cho người bệnh tiểu đường. Chất xơ làm chậm quá trình hấp thụ đường hoặc carbohydrate (carb) để giữ cho lượng đường trong máu ổn định.
Các thử nghiệm trên động vật trước đây phát hiện thanh long thúc đẩy sự phát triển của các tế bào tuyến tụy sản xuất insulin. Một nghiên cứu của Đại học Mahidol (Thái Lan) xem xét tác động của thanh long đối với việc kiểm soát lượng đường trong máu của gần 150 người mắc bệnh tiền tiểu đường và tiểu đường loại 2.
Giảm viêm và hỗ trợ điều trị viêm khớp
Viêm khớp là một căn bệnh phổ biến, gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến chất lượng cuộc sống của người bệnh, làm cản trở sự di chuyển và gây ra đau nhức. Thanh long, với hàm lượng cao các chất chống viêm, có thể là một giải pháp tự nhiên giúp giảm viêm và hỗ trợ điều trị các triệu chứng của viêm khớp. Các dưỡng chất có trong thanh long giúp làm giảm sự kích thích của các khớp, hạn chế tình trạng đau nhức và giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng hơn.
Phòng chống ung thư hiệu quả
Ngoài việc chứa nhiều vitamin C, thanh long còn có hàm lượng cao carotene - một chất dinh dưỡng được biết đến với khả năng chống lại ung thư và giảm nguy cơ hình thành các khối u. Đặc biệt, lycopene - một chất chống oxy hóa mạnh có trong phần thịt màu đỏ của thanh long - đã được chứng minh có khả năng giảm nguy cơ mắc ung thư tuyến tiền liệt. Các chất chống oxy hóa mạnh mẽ này giúp bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, giảm nguy cơ phát triển các bệnh ung thư.
Giúp giảm cân và kiểm soát cân nặng
Nếu bạn đang muốn giảm cân mà vẫn đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể, thanh long chính là lựa chọn hoàn hảo. Loại trái cây này chứa rất ít calo nhưng lại có hàm lượng chất xơ cao, giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, từ đó hạn chế việc ăn vặt không cần thiết. Việc tiêu thụ thanh long hàng ngày không chỉ giúp kiểm soát sự thèm ăn mà còn thúc đẩy quá trình đốt cháy mỡ thừa, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.
Ngăn ngừa lão hóa
Các gốc tự do là nguyên nhân chính gây ra các dấu hiệu lão hóa như nếp nhăn và chảy xệ. Thanh long, nhờ vào hàm lượng cao chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm thiểu tác động của các gốc tự do, giữ cho làn da luôn trẻ trung và mịn màng. Việc thường xuyên tiêu thụ thanh long không chỉ giúp làn da chống lại sự lão hóa từ bên trong mà còn có thể được sử dụng làm mặt nạ dưỡng da tự nhiên. Kết hợp thanh long với mật ong sẽ tạo ra một loại mặt nạ chống lão hóa tuyệt vời, giúp làn da căng bóng và mềm mịn.
Một số bài thuốc dân gian từ thanh long
Phòng chống bệnh scorbut và một số chứng chảy máu thông thường
Thanh long là một nguồn vitamin C dồi dào, rất hữu ích trong việc ngăn ngừa bệnh scorbut – căn bệnh gây ra bởi thiếu hụt vitamin C và có thể dẫn đến các triệu chứng như chảy máu nướu răng, da dễ bầm tím, và suy nhược cơ thể. Để phòng tránh các vấn đề này, bạn có thể bổ sung thanh long vào chế độ ăn hàng ngày với lượng từ 600 - 700g (khoảng 2 quả to). Đây là cách đơn giản để bảo vệ cơ thể khỏi các chứng chảy máu thông thường và giữ sức khỏe.
Làm đẹp da
Ngoài việc bổ sung dinh dưỡng từ bên trong, thanh long cũng có thể được sử dụng như một nguyên liệu làm đẹp da tự nhiên. Bạn có thể dầm nhuyễn 1 trái thanh long, kết hợp với nửa trái dưa lưới, nửa muỗng mật ong, và nửa ly nước đun sôi để nguội. Đây là một loại thức uống giúp cung cấp độ ẩm, dưỡng da từ bên trong, làm mịn da và mang lại làn da sáng khỏe.
Điều chỉnh lượng đường trong máu
Hoa thanh long có công dụng trong việc kiểm soát lượng đường trong máu. Để dùng, bạn có thể rửa sạch hoa thanh long và phơi khô. Mỗi lần sử dụng, chỉ cần pha 3 - 5g hoa khô với nước sôi như một loại trà để uống. Đây là một phương pháp tự nhiên giúp ổn định đường huyết và ngăn ngừa các biến chứng tiểu đường.
Chữa bệnh cao huyết áp
Sự kết hợp giữa hoa thanh long và các loại nguyên liệu tự nhiên khác có thể giúp giảm huyết áp một cách an toàn. Bạn có thể sử dụng 50g hoa thanh long, 50g râu bắp, 25g vỏ dưa hấu (cả phần xanh và trắng), và 40g vỏ chuối. Tất cả nguyên liệu được cho vào nồi sắc lấy nước uống. Chia nước thành 2 - 3 lần sử dụng trong ngày để đạt hiệu quả tốt nhất.
Giảm lượng cholesterol cao
Để giảm cholesterol, bạn có thể sử dụng hoa thanh long khô kết hợp với các nguyên liệu hỗ trợ khác. Lấy 25g hoa thanh long khô, 25g sơn trà, và 20g mạch nha, sắc nước hai lần và uống vào buổi sáng và tối trong vòng nửa tháng. Công thức này giúp điều hòa cholesterol và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch.
Phòng táo bón và ung thư ruột
Thanh long và khoai lang là hai nguyên liệu có hàm lượng chất xơ cao, giúp tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa và phòng ngừa ung thư ruột. Bạn có thể cắt 500g khoai lang thành miếng nhỏ, chưng cách thủy đến chín, sau đó thêm 1kg thanh long đã cắt miếng nhỏ và tiếp tục chưng. Cuối cùng, cho thêm 250ml sữa tươi vào và thưởng thức món ăn này để giảm táo bón và phòng ngừa các vấn đề liên quan đến ruột.
Hoa và thân cây thanh long chữa bệnh
Hoa thanh long không chỉ có tác dụng chữa bệnh cao huyết áp và lượng cholesterol cao mà còn giúp điều trị các bệnh tiểu đường, viêm phổi, và viêm tuyến nước bọt. Bạn có thể sử dụng hoa thanh long tươi hầm cách thủy hoặc kết hợp với thịt nạc heo để làm món ăn bổ dưỡng. Ngoài ra, hoa thanh long có thể giã nát để đắp ngoài da, giúp trị bỏng, viêm da, hoặc các vết thương ngoài da.
Những điều không nên khi ăn thanh long
Ăn thanh long khi bụng đói
Ăn thanh long khi bụng đói có thể gây ra cảm giác khó chịu cho dạ dày. Loại trái cây này có hàm lượng chất xơ cao, có thể kích thích nhu động ruột mạnh mẽ, dẫn đến tình trạng đầy hơi hoặc khó tiêu. Do đó, tốt nhất bạn nên ăn thanh long sau khi đã dùng bữa chính hoặc ăn nhẹ.
Ăn quá nhiều
Mặc dù thanh long có nhiều lợi ích cho sức khỏe, việc ăn quá nhiều cũng không phải là điều tốt. Thanh long chứa nhiều đường tự nhiên, nên tiêu thụ một lượng lớn có thể dẫn đến tăng lượng đường trong máu, đặc biệt đối với những người mắc bệnh tiểu đường.
Không nhai kỹ
Một trong những sai lầm thường gặp khi ăn thanh long là nhai không kỹ và vội vàng nuốt. Nguyên tắc ăn uống là nên ăn chậm và nhai kỹ, đặc biệt quan trọng khi thưởng thức loại trái cây này.
Dù nhiều người biết rằng hạt đen li ti trong thanh long rất tốt cho sức khỏe, nhưng không phải ai cũng có thể nhai vỡ chúng. Hạt thanh long chứa nhiều axit béo có lợi như omega-3 và omega-6, giúp giảm cholesterol xấu và tăng cường sức dẻo dai cho mạch máu. Tuy nhiên, lớp vỏ của hạt tương đối khó phân hủy, nên nếu không nhai kỹ, chúng sẽ không phát huy được giá trị dinh dưỡng và có thể "ra ngoài" mà không mang lại lợi ích cho cơ thể.
Không rửa sạch vỏ trước khi ăn
Nhiều người lầm tưởng rằng vỏ thanh long dày và không dễ bị nhiễm sâu bọ, nên họ cho rằng việc không rửa quả trước khi ăn là an toàn. Từ quan niệm này, không ít người chủ quan bỏ qua việc làm sạch thanh long.
Theo giới chuyên gia, điều này thực sự không tốt. Mặc dù vỏ thanh long dày và chúng ta chỉ ăn ruột quả nhưng không ngoại trừ trường hợp hóa chất thôi nhiễm, rồi cầm nắm quả dẫn chất độc vào miếng thanh long tận miệng.
Người hay bị tiêu chảy
Người có thể chất hư hàn hoặc thường xuyên bị tiêu chảy nên hạn chế ăn thanh long. Loại trái cây này chứa nhiều chất xơ, có thể kích thích ruột và làm tình trạng tiêu chảy trở nên nghiêm trọng hơn. Nếu bạn đang gặp vấn đề về tiêu hóa, việc ăn thanh long có thể không phải là lựa chọn tốt.
Tuyệt đối không ăn vào buổi tối
Thanh long chứa nhiều đường tự nhiên, do đó không nên tiêu thụ vào buổi tối. Việc ăn nhiều thanh long vào thời điểm này có thể dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa như rối loạn đường ruột, tiêu chảy, hoặc gia tăng lượng đường trong máu. Để duy trì sức khỏe tốt, hãy ăn thanh long vào ban ngày và kết hợp với một chế độ ăn uống hợp lý.
Kết luận
Qua những chia sẻ trên, Yoursupp hy vọng bạn đã giải đáp được thắc mắc liệu 100g thanh long bao nhiêu calo và những lợi ích từ việc tiêu thụ thanh long 1 cách hợp lý.
Thanh long không chỉ là một loại trái cây ngon miệng mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sức khỏe, với khoảng 60 kcal trong 100g, thanh long còn là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân một cách lành mạnh mà vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ vitamin và khoáng chất thiết yếu. Việc kết hợp thanh long vào chế độ ăn uống hàng ngày không chỉ mang lại sức khỏe mà còn tạo ra một chế độ dinh dưỡng phong phú và đa dạng.
Vì sao bạn có thể tin tưởng chúng tôi?
Kinh nghiệm thực tế: Với 10 năm kinh nghiệm trong ngành, Your Supplement cam kết cung cấp các sản phẩm chính hãng, có nguồn gốc rõ ràng và mức giá cạnh tranh. Chúng tôi không ngừng nỗ lực để trở thành người bạn đồng hành đáng tin cậy, mang đến những sản phẩm chất lượng và phù hợp nhất.
Nội dung kiểm chứng: Đội ngũ tư vấn và chăm sóc khách hàng của Your Supplement với kiến thức chuyên sâu nhờ vào trau dồi và trải nghiệm sản phẩm, cùng với kinh nghiệm tập luyện và dinh dưỡng. (Cách chúng tôi xây dựng nội dung)
Tập trung vào bạn đọc & khách hàng: Chúng tôi luôn đặt sự hài lòng của bạn là ưu tiên hàng đầu. Đội ngũ tư vấn viên của Your Supplement sẵn sàng lắng nghe và hỗ trợ nhiệt tình, giúp bạn giải đáp mọi thắc mắc về dinh dưỡng và tập luyện. Để hành trình tập luyện của bạn trở nên hiệu quả.
Chúng tôi luôn đặt bạn làm trọng tâm, với mục tiêu cung cấp nội dung thực tế, chất lượng và hữu ích cho hành trình sức khỏe của bạn.
