Một Ly Trà Sữa Bao Nhiêu Calo? Uống Trà Sữa Có Tăng Cân Không?
Trà sữa, thức uống quốc dân của giới trẻ, đã chinh phục trái tim của biết bao người bởi hương vị độc đáo và sự đa dạng. Sự kết hợp hài hòa giữa trà và sữa, cùng với vô vàn topping hấp dẫn, đã tạo nên một bản giao hưởng vị giác khó cưỡng. Mỗi ngụm trà sữa trôi qua, ta như lạc vào một thế giới ngọt ngào, nơi mọi muộn phiền đều tan biến. Cùng bạn bè tụ tập, nhâm nhi ly trà sữa, trò chuyện rôm rả, đó chính là những khoảnh khắc đáng nhớ.
Hãy cùng Yoursupp tìm hiểu kỹ hơn về lượng calo trong một ly trà sữa và những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà loại thực phẩm này mang lại nhé!
Lượng calo trong một ly trà sữa
Thông thường, một ly trà sữa cỡ trung (khoảng 500ml) có thể chứa từ 250-500 calo. Tuy nhiên, nếu bạn chọn các loại trà sữa đặc biệt, có nhiều topping và đường, lượng calo có thể lên tới 600-700 calo hoặc thậm chí cao hơn. |
Lượng calo trong một ly trà sữa có thể thay đổi khá nhiều tùy thuộc vào:
Kích cỡ ly: Ly càng lớn, lượng calo càng cao.
Loại trà: Trà đen thường có nhiều calo hơn trà xanh.
Loại sữa: Sữa tươi, sữa đặc, sữa bột... sẽ ảnh hưởng đến lượng calo.
Topping: Trân châu, thạch, pudding, kem... đều bổ sung thêm calo.
Hương vị: Các loại syrup, bột pha chế khác nhau cũng có lượng calo khác nhau.
Thành phần dinh dưỡng có trong trà sữa
Thành phần | Chất dinh dưỡng chính | Ghi chú |
|---|---|---|
Nước trà | Chất chống oxy hóa (catechins) | Hàm lượng dinh dưỡng thấp, chủ yếu cung cấp chất chống oxy hóa. |
Sữa | - Canxi- Protein- Vitamin D- Vitamin B12 (sữa tươi)- Nhiều đường & calo (sữa đặc) | Loại sữa quyết định lượng dinh dưỡng và calo trong trà sữa. |
Sữa thực vật | Có thể chứa: vitamin E, canxi, chất béo không bão hòa, tùy loại | Thay thế cho sữa bò; thành phần dinh dưỡng khác nhau. |
Đường | - Carbohydrate- Calo | Nguồn calo chính của trà sữa. Lượng đường nhiều hay ít tùy vào khẩu vị. |
Trân châu | - Carbohydrate (tinh bột sắn)- Calo | Ít giá trị dinh dưỡng, chủ yếu là năng lượng rỗng. |
Thành phần phụ | - Đường- Calo | Bao gồm thạch, pudding, topping… có thể làm tăng lượng đường và calo. |
Tổng giá trị dinh dưỡng (ước tính cho 1 ly trà sữa 300–500ml)
Chất dinh dưỡng | Hàm lượng (ước tính) | Ghi chú |
|---|---|---|
Năng lượng | 200 – 450 kcal | Phụ thuộc vào lượng đường, sữa và topping. |
Protein | 2 – 6 g | Chủ yếu từ sữa tươi hoặc sữa thực vật có bổ sung. |
Chất béo | 4 – 8 g | Tùy thuộc vào loại sữa và có thêm kem hay không. |
Carbohydrate | 40 – 60 g | Chủ yếu từ đường và trân châu. |
Chất xơ | 0 – 2 g | Có thể tăng nếu thêm topping như thạch rau câu. |
Cách pha chế trà sữa thơm ngon
Ý chính: |
Nguyên liệu cần chuẩn bị
Trà: Trà đen hoặc trà xanh (tùy thích) – khoảng 2-3g trà (hoặc 1-2 túi trà).
Sữa: Sữa tươi, sữa đặc có đường, hoặc sữa bột (tùy vào sở thích).
Đường: Đường cát hoặc đường phèn (tùy khẩu vị).
Trân châu: Topping trân châu (có thể mua sẵn hoặc tự làm).
Đá viên: Để làm lạnh trà sữa.
Cách làm trà sữa thơm ngon
Pha trà
Đầu tiên, cho khoảng 2-3g trà đen (hoặc 1-2 túi trà) vào 200ml nước sôi (khoảng 90-100°C).
Ngâm trà trong khoảng 3-5 phút để trà tiết ra hết hương vị và màu sắc.
Sau khi trà đã ngấm, vớt túi trà (hoặc lọc bỏ bã trà) và để trà nguội bớt. Để trà nguội hoàn toàn nếu muốn làm trà sữa lạnh.
Chuẩn bị sữa
Tùy theo sở thích, bạn có thể chọn sữa tươi hoặc sữa đặc có đường. Nếu dùng sữa đặc, bạn cần điều chỉnh lượng đường trong trà sữa vì sữa đặc đã có vị ngọt.
Đổ khoảng 50-100ml sữa vào trà, khuấy đều để sữa hòa quyện vào trà.
Nếu muốn trà sữa ngọt hơn, bạn có thể cho thêm đường vào hỗn hợp trà và sữa, tùy vào khẩu vị của bạn. Nếu bạn thích trà sữa ít ngọt, có thể giảm lượng đường hoặc chọn sữa ít đường.
Chuẩn bị trân châu (nếu có)
Nếu bạn sử dụng trân châu làm topping, hãy chuẩn bị sẵn. Trân châu có thể mua sẵn ở các cửa hàng hoặc tự làm tại nhà.
Đun sôi một nồi nước và cho trân châu vào. Khi trân châu nổi lên trên bề mặt nước, giảm lửa và tiếp tục nấu thêm 5-10 phút cho trân châu mềm và dẻo.
Sau khi trân châu chín, bạn có thể thả trân châu vào một bát nước lạnh để làm nguội.
Để trân châu có vị ngọt, bạn có thể pha một ít đường phèn hoặc siro đường và cho trân châu vào ngâm khoảng 5 phút để trân châu thấm đều vị ngọt.
Làm lạnh trà sữa
Nếu bạn muốn trà sữa lạnh, cho một ít đá viên vào ly.
Đổ hỗn hợp trà và sữa đã chuẩn bị vào ly, sau đó cho trân châu vào.
Dùng muỗng khuấy đều để trà sữa hòa quyện với đá và topping.
Tùy chỉnh hương vị
Bạn có thể thêm một chút syrup vị trái cây như syrup dâu, syrup matcha, hoặc syrup caramel để tạo thêm hương vị mới lạ cho trà sữa.
Nếu thích trà sữa đậm vị hơn, có thể tăng lượng trà hoặc sữa đặc.
Hoàn thành
Sau khi đã khuấy đều, bạn có thể thưởng thức trà sữa ngay lập tức. Nếu không uống ngay, bạn có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ để trà sữa thêm mát lạnh và ngon miệng.
Lưu ý
Ý chính: |
Uống trà sữa mỗi ngày không phải là thói quen tốt cho sức khỏe nếu không được kiểm soát hợp lý. Mặc dù trà sữa có thể mang lại cảm giác ngon miệng và thư giãn, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều sẽ dẫn đến các vấn đề sức khỏe như tăng cân, bệnh tim mạch, tiểu đường, vấn đề về răng miệng, và ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
Nếu bạn là người yêu thích trà sữa, bạn có thể:
Uống trà sữa với tần suất vừa phải
Không nên uống mỗi ngày, hãy cân nhắc uống 2-3 lần mỗi tuần hoặc chỉ vào những dịp đặc biệt.
Điều chỉnh độ ngọt
Yêu cầu giảm lượng đường hoặc chọn sữa ít béo để giảm lượng calo và chất béo.
Chọn topping hợp lý
Thay vì trân châu, bạn có thể chọn các topping ít calo hoặc bổ sung chất xơ như thạch trái cây hoặc pudding.
Mẹo chọn trà sữa ít calo
Ý chính: |
Khi đang trong quá trình giảm cân, việc lựa chọn trà sữa cần được cân nhắc kỹ lưỡng để tránh tiêu thụ quá nhiều calo và đường. Dưới đây là một số mẹo chọn trà sữa phù hợp cho người giảm cân, giúp bạn thưởng thức món đồ uống yêu thích mà vẫn duy trì được mục tiêu giảm cân:
Giảm lượng đường
Đây là mẹo quan trọng nhất khi chọn trà sữa nếu bạn đang muốn giảm cân. Các loại trà sữa truyền thống thường chứa rất nhiều đường, một trong những yếu tố chính làm tăng lượng calo. Bạn có thể yêu cầu quán giảm hoặc bỏ hoàn toàn đường trong trà sữa.
Không đường: Yêu cầu quán làm trà sữa không đường hoặc chỉ cho một lượng đường rất ít (hoặc dùng loại đường thay thế như đường stevia hay đường erythritol).
Đường tự nhiên: Nếu bạn thích vị ngọt tự nhiên, có thể lựa chọn trà sữa có sử dụng mật ong hoặc nước ép trái cây thay cho đường trắng.
Chọn sữa ít béo hoặc sữa thực vật
Sữa trong trà sữa là một nguồn cung cấp năng lượng lớn, đặc biệt là các loại sữa đặc hoặc sữa có đường. Để giảm lượng calo và chất béo, bạn có thể yêu cầu dùng sữa tươi ít béo hoặc sữa thực vật như sữa hạnh nhân, sữa đậu nành, sữa yến mạch hoặc sữa dừa.
Sữa ít béo cung cấp ít calo và chất béo bão hòa hơn so với sữa tươi nguyên kem hoặc sữa đặc.
Sữa thực vật như sữa đậu nành hoặc sữa hạnh nhân không chỉ ít calo mà còn cung cấp thêm chất xơ, giúp bạn no lâu hơn.
Tránh topping nhiều calo
Các topping như trân châu hay thạch thường có lượng calo cao và dễ gây tăng cân. Trân châu có thể chứa nhiều đường và tinh bột, gây tăng lượng calo đáng kể. Bạn có thể bỏ topping hoặc thay thế bằng các topping ít calo hơn như thạch trái cây, nha đam, pudding, hoặc hạt chia.
Nếu bạn vẫn muốn có topping, có thể chọn trân châu đen ít đường hoặc trân châu sữa không quá ngọt.
Chọn loại trà phù hợp
Trà đen, trà xanh hay trà ô long đều là những loại trà tốt cho sức khỏe vì chúng chứa chất chống oxy hóa và có thể giúp tăng cường trao đổi chất. Tuy nhiên, khi giảm cân, bạn nên tránh uống các loại trà sữa có hương liệu nhân tạo hoặc các loại trà có quá nhiều đường.
Trà xanh và trà ô long là lựa chọn tốt vì chúng có thể hỗ trợ quá trình trao đổi chất và giúp đốt cháy mỡ thừa hiệu quả.
Trà đen cũng là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn không thích trà xanh, nhưng bạn cần phải giảm lượng đường thêm vào.
Kiểm soát khẩu phần (Size)
Thay vì uống những ly trà sữa cỡ lớn, bạn có thể yêu cầu ly nhỏ hoặc ly trung bình. Các ly trà sữa cỡ lớn chứa một lượng calo rất lớn, và dễ khiến bạn hấp thụ nhiều năng lượng hơn mức cần thiết trong một bữa ăn. Bạn cũng có thể chia ly trà sữa ra thành nhiều lần uống, thay vì uống hết trong một lần, giúp kiểm soát tốt hơn lượng calo tiêu thụ.
Thời gian uống trà sữa
Thời điểm uống cũng rất quan trọng khi bạn đang giảm cân. Tránh uống trà sữa vào buổi tối vì uống vào thời gian này có thể gây cảm giác đầy bụng và khó tiêu. Trà sữa chứa cafein (đặc biệt trà đen và trà xanh), có thể gây ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Buổi sáng hoặc buổi chiều là thời điểm tốt để uống trà sữa vì cơ thể sẽ dễ dàng đốt cháy năng lượng trong suốt ngày.
Việc giảm cân không có nghĩa là bạn phải từ bỏ hoàn toàn món trà sữa yêu thích, nhưng điều quan trọng là lựa chọn thông minh để giảm thiểu lượng calo, đường và chất béo trong mỗi ly trà sữa.
Kết luận
Yoursupp hy vọng rằng những thông tin trên đã giúp bạn hiểu rõ hơn về trà sữa, giải đáp những thắc mắc liên quan đến lượng calo, lợi ích dinh dưỡng cũng như cách sử dụng hợp lý để tối ưu hóa hiệu quả mà trà sữa mang lại. Việc bổ sung trà sữa vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp bạn tận hưởng hương vị tươi ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe.
